A Vietnamese Flavor Feast 一桌越南風味的日常饗宴

以越南經典料理為靈感，我們打造出一桌清香、溫潤且層次分明的越式風味餐點。
每一道料理皆為現點現做，從湯頭、香料到食材搭配，忠實呈現越南日常餐桌中最純粹、真實的美味。

Vietnamese Chicken Phở｜越南雞肉河粉

清爽鮮甜的湯頭，搭配軟韌順口的河粉，
以雞肉自然釋放的溫潤香氣，呈現越南家常料理中最溫柔、耐吃的經典風味。

Vietnamese Beef Phở｜越南牛肉河粉

以八角、肉桂等越式香料細火熬煮，
湯色清亮卻風味濃郁，牛肉香氣隨熱氣層層堆疊，展現越南河粉最具深度的經典樣貌。

Phở Crispy Fries with Cilantro Sauce｜Phở 脆薯・香菜醬

金黃酥脆的薯條，灑上越式香料調味，
將熟悉的牛肉河粉香氣轉化為輕盈酥脆的特色點心，為餐桌帶來不同層次的風味體驗。

Crispy Fries｜經典脆薯

簡單、純粹的口感與調味，
在濃郁與清香之間取得平衡，成為越南主餐最剛好的搭配。

以經典越南香氣與熱騰騰的現做料理，
我們希望呈現的不只是一道道餐點，而是一份完整而真實的越式餐桌體驗。
無論是對越南味道的想念，或是第一次認識越南料理的魅力，
都能在這一桌中，讓香氣、風味與口感自在展開。

※ 本系列餐點僅於 CỘNG CÀ PHÊ 台北光復南店 限定供應。